O melhor bolo de fubá cremoso! Você vai se surpreender com a cremosidade

O melhor bolo de fubá cremoso! Você vai se surpreender com a cremosidade

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Ingredientes

Rendimento:
16 pessoas

Tempo:
45 minutos

Massa

• 4 xícaras (chá) de leite
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 ½ xícara (chá) de fubá
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para decorar

• Açúcar e canela, à gosto

Modo de Preparo

Massa: em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar e bata até obter uma massa homogênea. Em uma travessa, coloque o queijo parmesão, o fubá e a farinha de trigo. Adicione o conteúdo do liquidificador e misture bem. Acrescente o fermento em pó e termine de misturar. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá. Asse em forno pré-aquecido a 150°C por aproximadamente 30 minutos. Depois de assado, desenforme e polvilhe a mistura do açúcar com a canela.LINK DO CURSO BOLO NA PRATICA